武田 めぐみ今年の 金の蜜

  

こんにちは

市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。

 

今年のりんごジャムとプレザーブが出来上がりました!

フレッシュです♪

今年のりんご ジャム プレザーブ

ジャムはりんごをすって煮込んだ感じでサラッとしています。

プレザーブは角切りりんごがゴロゴロしてて贅沢なジャムって感じです。

 

なるべく砂糖は控えめにして作りましたから

サンふじそのままの味を楽しんでいただけるんじゃぁないかな~

 

どちらも美味しいですけど

個人的にはプレザーブかな~

ゴロゴロっとりんごが入って入る分、りんごの食感がそのまま味わえますからね。

 

トーストに乗せて食べるのはもちろん、

ヨーグルトに混ぜたり、

冷凍パイシートを買ってきてアップルパイにしてもいいですね!

 

うわぁ~アップルパイ~

食べたくなってきちゃいました♪

 

週末作っちゃお!

 

 

世間はだいぶ暖かくなってきましたね。

先日、花やさんに菜の花が並んでいました。

「春は黄色い花から咲くんだよ」とよく母が言っていたのを思い出します。

そんなことを気にして見ていると、確かに黄色の花がまず咲くような感じがしますね。

 

チューリップが好きな私

少しずつ花やさんにも並び始めて楽しくなってきました。

 

「春」ときくとどこかへ出掛けたくなってきますね~

 

 

 -りんご, , , |from 武田 めぐみ

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