贈答品の受付を終了しました。

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   今シーズンは、昨シーズンよりまた多くの皆様にご利用いただけました! 11月1日からご予約の受付を開始して、 商品の発送が12月15 …

 2018/01/15  市田柿||from

原料の渋柿

市田柿加工作業 皮剥きから干すまで

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   干し柿のシーズン到来! いよいよ始まりました。 当園の敷地内は、渋柿を運び入れるトラックが行きかい、 柿の匂いが漂っています。   …

 2017/11/02  市田柿, |from

市田柿の季節に朝霧

市田柿が美味しくなる 朝霧がでました!

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿の季節を感じる朝霧 天竜川沿いにこの季節になると発生する朝霧。 朝の気温が低く、昼間の気温が高くなる、寒暖の差が激しい時に発 …

 2017/10/26  市田柿||from

市田柿~春から収穫間近まで~

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   もうすぐ収穫の市田柿を春からの成長を振り返ってみます 本当に一年はあっという間、 新年明けた頃は、まだ市田柿の出荷真っ最中でした。 …

柿に色がついてきました

柿がオレンジ色になってきました!

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿が色着いてきました! 柿畑が明るい色になってきましたよ。   つい一週間位前はまだ緑一色で、なんだか暗い感じがした …

 2017/09/29  市田柿, , |from

市田柿用コンテナ すすぎ

市田柿加工作業の準備

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿加工作業へ向けての準備が始まっています! 生柿の収穫が始まるのが10月末ですから、 なんと! あと一ヶ月しかありません。 & …

 2017/09/26  市田柿, |from

台風の落し物 シナノゴールド

台風の落し物

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿は、台風にも強かった! この週末、台風18号の発生でゆっくりとしたスピードで日本を縦断していきました。 強風や洪水で被害に遭 …

 2017/09/18  りんご, |from

はざかけ コシヒカリ

はざかけ米コシヒカリ 稲刈り作業

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   稲刈りが始まっています! 一昨日からこの広い田んぼの稲刈り作業がはじまりました!   3反6畝   1反歩 = …

つがる収穫開始

夏のりんご「つがる」が始まります

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   つがるりんごって夏のりんごなのぉ? 甘酸っぱい香りとサクッとした食感が爽やかさを感じるりんごです。 まだまだ暑いこの季節は冷蔵庫で …

 2017/08/21  りんご, , |from

田んぼでトンボ

秋の始まりをみつけた

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿の季節へ近づいているのかも と思わせる トンボを発見! お盆休みの最終日に田んぼの中の道を車で走っていると フロントガラスに …

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