武田 めぐみあと10日ほどで収穫が始まります!

  

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。

 

市田柿の収穫間近です

バタバタと準備をしていますが、

気づけばもう10月も半ばを過ぎました!

 

柿園では、柿が橙色になってきていて

実もとっても大きくなってきました。

きれいな柿色でしょ!

お肌もつるんとしてて、美味しそうにみえます。

 

食べちゃだめよ

 

ひとかじりしただけでしびれるくらい渋いですからね。

 

不思議でしょ?

見た感じとっても美味しそうに見えるんですけど

まぁ~すっごい渋さですから!

 

これを干せば渋みが無くなるなんて考えた昔の人はすごいです。

 

柿干し場も準備は着々と

9月の始めまでキュウリを栽培していたビニールハウスも

今は柿干し場に向けて急ピッチに準備が進められています。

単管を組んで物干しのような状態にします。

 

毎年のことながら大変な作業ですよ。

ビニールハウスは全部で7棟。

 

完成したのがこちら

もうすぐここは柿のれんでいっぱいになります。

 

楽しみですね~

 

スタッフとしては不安もいっぱいですけどね。

 

干し柿のご予約は11月1日からです

ご案内、ネットショップの準備を進めております。

本日、パンフレットも出来上がってきました♪

次回はご紹介しますので、楽しみにお待ちくださいね。

今からどの商品にしようか?こちらからご検討ください。

http://agrista-kumashiro.com/products/list.php?category_id=1

 

今年もふっくらしっとり極上の市田柿をお届けします。

どうぞよろしくお願いします。

 

 -市田柿, , |from 武田 めぐみ

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