武田 めぐみきゅうりの出荷が始まりました

  

こんにちは

市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。

 

夏といえばキュウリ!

 

と言ってもいいくらい世の中は暑いです!

キュウリとトマトを氷水に浸しておいて、塩をふって丸かじり!

なんて光景が思い浮かぶほどに日差しが強くて暑いです。

 

と、そんなキュウリの出荷が始まりましたよ~~~

キュウリの収穫 ハウス

ハウスの中はキュウリでいっぱい!

 

こんな立派なキュウリがもう収穫。

収穫前のきゅうり

 

真っすぐにするにはストレスを与えないこと!

だそうで。。。

 

水を絶やさない。

周りの葉っぱをとる。

栄養が分散しないように脇芽をとる。

 

などなどなど

 

大事に大事にお世話をしてあげるのです。

 

って言いましても、ハウスの中に900本の苗木が植わっているわけです。

ましてや

今のハウスの温度は簡単に40℃超!

 

痩せる思いですよ。。。

いやいや、そんな冗談では済まない状態。

熱中症で倒れないように気を付けなくちゃ!

 

 

さあ、出荷までは、まだまだ手間がかかります。

きゅうりの収穫時にだいたいわける

ハウスで収穫する時には

真っすぐ伸びた優等生と、ちょっと曲がったヤンキー(^^;?

に分けられてきます。

 

その優等生の中から、今度は「体重別(重さ)」「身長別(長さ)」

「スタイル」?「美肌」?

いろんな条件を見ながら選別され箱詰めされていきます。

ベテラン パートさんの厳しい目で選別

ベテランのパートさんの厳しい目で仕分けられ、

階級別に出荷されていくわけです。

 

なるべく上等なキュウリを作りたいですね。

 

曲がったキュウリだって味は変わらない!

でも

出荷は見た目第一なのですよ。

 

会社のためには、

ストレスを与えないお世話と

最良の大きさで収穫するという見極めが大切なのです。

 

ご希望の方にはキュウリの販売もいたします。

 

キュウちゃん漬け、ぬか漬け、粕漬け、などなど

ご入用のかたは、ご相談ください。

 

 

 

 -スタッフ日記|from 武田 めぐみ

古い記事<
市田柿の花
新しい記事>
林檎部長のエンジニアぶり!

  関連記事

農事部スタッフは6名
スタッフ写真

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿専門店金の柿サイトのスタッフ写真 昨日までとってもいい天気だったのに。。。 今日は曇ってしまった。。。   4月か …

銀座NAGANOで大人気

こんにちは 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   ご注文いただいている市田柿ギフトの発送が始まりました。 なにぶん混み合っておりますので、ご予約が早いお客さまから順次お届けしており …

折鶴 再生紙 カレンダー2016

こんにちは 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   本日は天皇陛下がお誕生日をお迎えになられました。 心よりお慶び申し上げます。   お天気はすぐれません。。。 冷え込みも …

農業法人 お聞きしたいこと
地元中学生からの取材

こんにちは 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   心配された台風は、おかげさまで雨がふる程度で、 りんごや田んぼにも被害がなく通りすぎてくれました。 東北や北海道の被害に遭われた方 …

ご冥福をお祈りいたします

6月17日 弊社アグリスタくましろの創業者であり、初代社長の原弘也氏が亡くなられました。   アグリスタくましろとして独立したのは平成17年2月ですが、 それ以前には神稲建設株式会社の「ヘル …

飯田水引でお雛様
飯田水引コンテスト&おぐねぇのメイクアップ講座

こんばんは 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   残念なお知らせが一つ。。。 今シーズンの市田柿の出荷が終了となりました。 本当に多くの方々に召し上がっていただけたシーズンでした。 …

黄色い花がついたキュウリの赤ちゃん
きゅうりの赤ちゃん

こんにちは 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   今日は露地キュウリの苗の植え付けでした。 昨日までの雨で地面は潤っていましたので、 植え付けにはとっても好条件ですね! &nbsp …

市田柿早出し加工機
長野ものづくりホームページへ掲載

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿早出し加工機 5年ほど前、長野県中小企業団体中央会の「ものづくり補助事業」で補助金を申請し 当園の遠赤外線熱処理加工機「干し …

役員会おもてなし20170315
四半期役員会おもてなし 市田柿報告

こんにちは 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   本日は第3四半期役員会でした。 決算は3月ですので、その一歩手前の報告といったところでしょうか。   市田柿の販売報告が …

ハウスのケールが芽をふいて
ケールの芽

高級干し柿 市田柿専門店「金の柿」店長のメグさんです。   市田柿ではありがとうございました 今になってもまだ「市田柿ありませんか?」といった問い合わせがございます。 誠に残念ながら1月末で …

PAGE TOP